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巴瑪
3003 | 10月31日
新手嘗試
10分鐘
3人
金字淡咸肉150g
小青菜1大把
花椒10粒左右
蔥姜蒜適量
金字淡咸肉冷水入鍋煮15分鐘。
撈出切薄片。
小青菜掰成一片片。
咸肉入鍋里煎至微金黃，下蔥姜蒜，撒幾顆花椒。
下小青菜翻炒，菜梆子變軟時，撒一點鹽、雞精調味。
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